Apresentação

A gestão de resíduos orgânicos assume importância fundamental no processo de produção sustentável devido à possibilidade de uso desses produtos como fontes alternativas de nutrientes aliada ao processo de reuso e reciclagem de resíduos. A geração de resíduos orgânicos é um problema que precisa ser abordado de forma científica com a integração das diversas áreas do conhecimento que contemple desde o processo de produção até a sua destinação, reforçando o papel da tecnologia no sentido de minimizar a geração de resíduos e identificar soluções viáveis para o tratamento e destinação final dos resíduos oriundos de diversas fontes.

O IICBRO - II Congresso Brasileiro de Resíduos Orgânicos:reciclagem e sustentabilidade aborda os aspectos da legislação ambiental, metodologias para análise e detecção de metais pesados, poluentes orgânicos persistentes e parâmetros físico-químicos e biológicos além dos aspectos teóricos e práticos do processo de tratamento e disposição dos resíduos em sistemas produtivos agrícolas e florestais, oriundos do tratamento de esgotos (ETE); do processamento de álcool, açúcar e cachaça (Vinhaça); das águas residuárias do processo de beneficiamento do café; da produção de celulose, do abate de aves e suínos e dos restos culturais originados da produção de frutas e hortaliças, entre outros. A utilização de resíduos orgânicos para a produção de energia é também um processo desafiador e que merece um destaque especial.

Desta forma, a realização do II CBRO tem como objetivo discutir e propor alternativas que promovam o reuso de resíduos e removam os principais obstáculos ao desenvolvimento com sustentabilidade ambiental, assim como mostrar os avanços e inovações tecnológicas e as experiências bem sucedidas na aplicabilidade  e gestão de resíduos orgânicos.